Adquisición para franquicias de hotelería y ubicaciones distribuidas

Existen más de 55,900 propiedades de alojamiento en Estados Unidos, según la Asociación Estadounidense de Hotelería y Alojamiento. Algunas de las más grandes cadenas hoteleras son dueñas, administran o gestionan miles de propiedades.

Con estas propiedades distribuidas en todo el país, abastecer a cada una de estas ubicaciones distribuidas puede resultar un desafío logístico y administrativo complejo, tanto para el equipo de adquisición de la industria hotelera como para el equipo de trabajo en cada una de sus propiedades.

Con las herramientas innovadoras, como aquellas ofrecidas por HAQM Business, los equipos de adquisición en las organizaciones de turismo y hotelería, pueden superar los siguientes desafíos y facilitar la compra en todas sus ubicaciones distribuidas.

Desafíos de adquisición para las ubicaciones distribuidas en turismo y hotelería

1. Necesidades diversas

Desde moteles y hostales hasta hoteles boutique y lujosos resorts, la cartera de clientes de una organización de hotelería probablemente tenga un rango de tipos de alojamiento para adaptarse a diferentes visitantes y viajantes. Cada ubicación o franquicia, tendrá sus propios requisitos para el tipo y calidad de insumos necesarios para operar cada propiedad. Otras consideraciones como la demografía de los visitantes o la comunidad más amplia de propiedades también podrían llevar a diferentes requisitos de adquisición para cada ubicación. Esto requiere un enfoque personalizado para la adquisición que cumple con las necesidades específicas de cada ubicación de forma eficaz.

2. Obstáculos para la comunicación

Coordinar la adquisición en diferentes zonas horarias de los EE. UU. puede ocasionar demoras o una mala comunicación. Aunque una entrega tenga lugar uno o dos días tarde, esto a veces puede hacer la diferencia entre una experiencia del cliente buena o mala. Tener herramientas que puedan proporcionar una comunicación eficaz entre el equipo de adquisición de la industria hotelera y su equipo en ubicaciones distribuidas ayudará a reducir la probabilidad de entregas atrasadas.

3. Complejidades en la entrega

Para las cadenas de hotelería, asegurar la entrega oportuna de insumos y productos a varias ubicaciones diferentes en todo el país requiere una gestión de la cadena de suministro eficiente. Este desafío se extiende a administrar las preferencias de entrega para diferentes propiedades, tales como designar días, horas y ubicaciones preferidos (por ejemplo, puerta principal, el muelle de carga) para recibir los envíos.

4. Administración del costo

Ya sean múltiples franquicias o propiedades gestionadas de manera directa, las cadenas hoteleras necesitan administrar los costos de adquisición en las ubicaciones distribuidas de manera eficaz. Esto puede lograrse centralizando procesos de adquisición y teniendo más visibilidad de los gastos en las ubicaciones.

Cómo facilitar la adquisición de hotelería en todas las ubicaciones distribuidas

Las herramientas innovadoras pueden facilitar mucho las compras tanto para el equipo de trabajo distribuido como para el equipo de adquisición, eliminando el dificultoso proceso actual del turismo y la hotelería.

Empoderar al equipo de trabajo en ubicaciones distribuidas

A medida que los equipos de adquisición de hotelería centralizan los procesos de adquisición, necesitan empoderar al equipo de trabajo para comprar lo que necesitan para sus propiedades, cuando lo necesitan.

Esto puede lograrse con ciertos límites. Guided Buying, una herramienta disponible con una membresía Business Prime, les permite a los administradores de adquisición destacarles a los compradores los productos y proveedores preferidos por su organización hotelera.

Guided Buying también les permite a las ubicaciones distribuidas brindar un mejor apoyo a sus comunidades locales mediante la compra local, posiblemente de empresas pequeñas y diversas en su área. Las organizaciones de turismo y hotelería también pueden destacar productos con su etiqueta Amigable con el medio ambiente de más de 50 certificaciones de terceros.

Seguimiento de gastos de diferentes propiedades o franquicias

Aunque los empleados ahora estén habilitados para comprar, las sedes centrales de las empresas y sus equipos de adquisición todavía pueden controlar los gastos en diferentes ubicaciones con los informes y paneles de Visibilidad de gastos prediseñados, que están disponibles con una membresía Business Prime.

Esta información también puede proporcionar a las organizaciones de hotelería la información que necesitan para poder optimizar sus costos de adquisición, incluso en sus diferentes ubicaciones.

Proporcionar una experiencia de compra consistente

Las organizaciones de turismo y hotelería necesitan proporcionar a sus empleados distribuidos una experiencia de compra simple y familiar, para que puedan obtener sus insumos fácilmente y de forma oportuna.

Con más de 300 sistemas de terceros diferentes como la adquisición electrónica, la gestión de gastos y los sistemas de procesamiento inteligente de documentos (iDP) que se integran con HAQM Business, las organizaciones de hotelería pueden conectarse fácilmente con sus sistemas existentes y proporcionar una experiencia de compra fluida para sus empleados distribuidos.

Es más, los equipos de adquisición pueden habilitar entregas a diferentes ubicaciones y direcciones en una misma cuenta HAQM Business y simplificar más los procesos de adquisición para las organizaciones de hotelería con cientos de miles de ubicaciones.

Enfoque en la experiencia de los visitantes

En el turismo y la hotelería, en general los pequeños detalles les causan una gran impresión a los clientes. Con HAQM Business, el equipo de hotelería puede gastar menos tiempo en abastecerse, tomar decisiones de compra más inteligentes y enfocarse en lo que más importa: los visitantes.

Publicado originalmente en Hospitality Net